Informācija

10 lietas, kas jāņem vērā pirms vīna dārza dibināšanas

10 lietas, kas jāņem vērā pirms vīna dārza dibināšanas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gleznainu vīnogulāju stādīšana savā saimniecībā ir romantisks priekšstats. Stratēģiski izvietoti vīnogulāji, kas izvietoti stratēģiski gar dzīvesvietu, ainavai var piešķirt zemniecisku skaistumu, kā arī nodrošināt augļus ēšanai, sulām un vīndarībai. Lai gan rietumu piekrastes mērenie reģioni ir pazīstami ar saviem vīna dārziem, vīnogas ir iespējams audzēt hobija saimniecībās visā valstī, lai gan dažos klimatiskajos apgabalos var būt nepieciešams mazliet vairāk pūļu nekā citiem.

Tāpat kā daudzi projekti, jo vairāk pētījumu veicat un pavadāt laiku, pirms sākat virzīties uz priekšu, jo lielāka iespēja, ka jums būs veiksmīga pieredze. Ja jūs apsverat iespēju sākt vīna dārzu savā īpašumā, šeit ir dažas lietas, kas jāpārdomā, pirms sākat stādīt.

1. Jūsu mērķi

Vai vēlaties vīnu, želeju, galda vīnogas vai putnu barību? Jo skaidrāks ir redzējums par to, ko vēlaties darīt ar savu vīna dārzu, jo vieglāk jums būs pieņemt lēmumus, tostarp par to, kāda veida vīnogas un cik audzēt.

2. Jūsu augšanas sezona

Zinot tipiskas augšanas sezonas ilgumu jūsu reģionā, tas var ietekmēt jūsu vīnogulāju izvēli. Piemēram, drosmīgas vīnogas mūsu ziemeļu klimatā aug kā nezāles, taču tām ir ļoti raksturīga garša: ideāli piemērota želejai vai sulai, bet nepiemērota vīnam. Izvēloties pareizās šķirnes savai saimniecībai, jums būs jāsabalansē augu augšanas tempi ar mērķiem.

3. Tava zeme

Vīnogulājiem patīk silta vasaras saule, un labas drenāžas labad to nodrošina slīpums. Jūs vēlaties stādīt vīnogulājus uz rietumiem pakļautā, viegli slīpā reljefā ar daudz saules no dienvidiem un rietumiem. Veiciet perkolācijas testu [SAITE: http://www.extension.umn.edu/environment/housing-technology/moisture-management/how-to-run-a-percolation-test/] savā īpašumā, ja jums ir šaubas par jūsu zemes drenāžas pietiekamība.

4. Orientēšanās uz vīna dārzu

Orientējiet savu vīna dārzu, lai maksimāli palielinātu saules iedarbību. Tas var būt ziemeļu-dienvidu vai austrumu-rietumu, atkarībā no jūsu atrašanās vietas. Jums būs jāņem vērā šķēršļi, kas bloķē saules gaismu, piemēram, augsti koki vai liela kūts.

5. Augsnes kvalitāte

Augsnes pH starp 6,0 un 6,5 ir labs etalons laimīgiem vīnogulājiem. Pirms stādīšanas pārbaudiet savu augsni, lai būtu informēts par to, ar ko strādājat, un atbilstoši maināt. Varat arī atlasīt šķirnes, kas dod priekšroku jūsu vietējam augsnes tipam.

6. Kaitēkļi

Brieži var nodarīt ievērojamu kaitējumu jūsu augošajiem vīnogulājiem, tāpēc ir svarīgi nožogot (no 6 līdz 8 pēdām garš), lai pēc iespējas vairāk aizsargātu jūsu vīnogulājus. Putni arī labprāt izvēlas vīnogulājus; apsveriet iespēju izmantot tīklu vai citus atturošus līdzekļus, lai tos novērstu.

7. Slimība

Vīnogu vīnogulāji ir uzņēmīgi pret miltrasu un citām sēnīšu slimībām. Pirms laika plānojiet, vai organiski uzturēsiet vīnogulājus vai izmantosiet komerciālas procedūras. Izpētiet, pret kādām slimībām vīnogas ir uzņēmīgas jūsu reģionā, un izvēlieties izturīgas šķirnes, kas izturīgas pret šīm īpašajām problēmām.

8. Laiks

Esiet piesardzīgs, lai nesaņemtu pārāk vērienīgus mērķus un uzņemtos vairāk, nekā varat ērti pārvaldīt. Sāciet no sākuma un palieliniet savu vīna dārza izmēru, kā to dod jūsu laiks un iespējas.

9. Rīki

Ja jūs sākat no tukšas zemes, plānojiet vīna dārza izvietojumu, ņemot vērā apūdeņošanu un nožogojumu, un nosakiet, kādi rīki jums varētu būt nepieciešami, lai paveiktu darbu: kravas automašīna, traktors, rakšanas rakējs, frēze, pļāvējs saraksts turpinās. Kravas automašīna noderēs, velkot nožogojumus. Ja jums ir jāizīrē šie priekšmeti, atlikiet papildu naudu.

10. Grāmatas

Mūsdienās mūsu rīcībā ir tik daudz informācijas avotu. Izmantojiet iespēju izmantot tās pēc iespējas ātrāk. Backyard Vintner: entuziastu ceļvedis vīnogu audzēšanai un vīna pagatavošanai mājās (Crestline Books, 2011) autors Džims Lovs ir viegli lasāms un ļoti informatīvs. Vīnogu audzētāja rokasgrāmata Ted Goldammer (Apex Publishers, 2013) ir vēl viena grāmata, kas ļauj ātri veikt sarežģītas vīna dārzu sistēmas. Neaizmirstiet par bagātīgo informāciju, kas pieejama no universitāšu programmām, tirdzniecības asociācijām, paplašināšanas birojiem un pašiem audzētājiem. Jūs varat būt pārsteigts par to, cik daudz informācijas jūs varat ātri saskatīt no kompetentiem lauksaimniekiem, kuriem ir tāda pati aizraušanās.

Saņemiet vairāk palīdzības vīnogu audzēšanā un izmantošanā:

  • Augkopības profils: vīnogas
  • 4 padomi, kā audzēt vīnogas bez slimībām savā pagalmā
  • Recepte: vīnogas un zaļumu sula
  • 8 dabiskas un veselīgas konservēšanas aizstājējas
  • 7 soļi, kā padarīt vīnu no visa

Par autoru: Odrija Dž. Brauna kopā ar vīru dzīvo nelielā hobiju saimniecībā Šeridanā, Vijo. Viņas vaļasprieki ir vistu audzēšana, dārzkopība un siera ražošana, kā arī viņai patīk Vajomingas mierīgais dzīvesveids.

Tags vīnogas, saraksti, vīna dārzs, vīna dārzi


Skatīties video: Vinogu razas vaksana. Abavas vina daritava - Grape growing in Latvia (Augusts 2022).