Kolekcijas

Pārtikas tuksneši izplatās lauku kopienās

Pārtikas tuksneši izplatās lauku kopienās


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Pieklājība iStockphoto / Thinkstock
Katrs ceturtais pārtikas tuksnesī dzīvojošais amerikānis atrodas lauku apvidos.

Mēs bieži domājam par Amerikas laukiem kā par pārpilnības zemi, kur mūsu rīcībā ir resursi, lai pabarotu mūsu valstī dzīvojošos iedzīvotājus. Jaunākie pētījumi saka, ka mums ir jādomā vēlreiz.

“Pārtikas tuksneši” - frāze, kuru atbalsta pilsētu lauksaimniecības un bada mazināšanas grupas visā tautā, nav tikai pilsētas iedzīvotāju problēma. Saskaņā ar USDA Ekonomisko pētījumu dienesta apkopotajiem datiem aptuveni katrs ceturtais amerikānis, kas dzīvo izveidotos pārtikas tuksnešos, atrodas lauku apvidos.

"Diemžēl" pārtikas tuksneši "ir pievilcīgs, bet diezgan miglains termins, kas nav skaidri definēts visās jomās, ar nekādu pārliecību," saka Shannon Traeger, lielākās vietējās bada atvieglošanas organizēšanas ASV pārstāvis Feeding America.

USDA pārtikas tuksnesis nozīmē, ka cilvēks lauku apvidū dzīvo vairāk nekā 10 jūdžu attālumā no tuvākā pārtikas veikala vai lielveikala. Aģentūra, pamatojoties uz tautas skaitīšanas datiem, izveidoja “pārtikas un tuksneša teritorijas”; tomēr ne visiem, kas dzīvo pārtikas-tuksneša traktā, obligāti ir zema piekļuve pārtikai - un zema piekļuve ir galvenais, lai izprastu Amerikas izsalkušos iedzīvotājus.

Laukos var būt vairāki faktori, kāpēc persona nevar piekļūt pārtikai, saka Traegers, tostarp pārtikas izmaksas, uzticamu transporta trūkums un atbilstošu ēdienu gatavošanas vai pārtikas uzglabāšanas iespēju trūkums. Maziem lauksaimniekiem, kuri vēlas mazināt badu dzīvesvietā, nav vienkārša risinājuma.

"Tā kā pārtikas nepietiekamība katrā novadā izskatās atšķirīga, rīkojieties šādi arī ar risinājumiem," saka Traegers. "Labākais veids, kā palīdzēt cilvēkiem, kuri saskaras ar badu, ir saprast, kurš ir izsalcis un kāpēc ir izsalcis kopienas līmenī."

Ohaio dienvidaustrumos, kur nabadzības līmenis ir visaugstākais štatā, pilsoņu rīcības grupa Lauku darbība ir guvusi panākumus, sadarbojoties ar vietējiem lauksaimniekiem, lai izveidotu vietējo pārtikas sistēmu, kas nāk par labu sabiedrībai, videi un ekonomikai - jeb trīskāršajai apakšējai līnijai. ilgtspējībai.

Tikai izmantojot Česterfīldas produkcijas izsoli, Rural Action ir palielinājusi vietējo lauksaimnieku pārtikas izplatīšanu vairāk nekā par 100 procentiem visā reģiona pārtikas tuksnešos. Izveidota 2009. gadā Rosas apgabalā, kur nabadzības līmenis pārsniedz 17 procentus, izsolē faktiski tiek izmantots vairumtirdzniecības modelis, lai lauku mazumtirgotājiem nodrošinātu vieglāku un pieejamāku pieeju svaigiem, vietējiem pārtikas produktiem.

"Lauku rajonu iedzīvotāji pārtiku saņem no vietām, kas nav pārtikas veikals," saka Toms Redferns, Lauku darbības ilgtspējīgas lauksaimniecības koordinators. "Piemēram, ir tālākpārdevēji, kas pērk pārtiku [no izsoles] un pārdod to lauku saimniecību stendos."

Papildus izsolei Rural Action darbojas vietējās pārtikas vietne, lai savienotu audzētājus ar mazumtirdzniecības vietām, un darbojas Country Fresh Stop, kas nodrošina ledusskapjus un izglītību mazajiem mazumtirgotājiem reģionā, kuri vēlas pārdot vairāk svaigu augļu un dārzeņu.

Kaut arī ne visos valsts apgabalos ir grupa, kas pārtikas un tuksneša problēmu risinās tāpat kā Lauku rīcība, mazie lauksaimnieki visās 50 valstīs iegulda savas vietējās kopienas, un arī jūs varat. Izpētiet jūsu reģionā paveikto darbu, izmantojot Feeding America's National Produce Program, Fair Food Network Fair Food List un USDA Food Desert veiksmes stāstus.

Tagi atvieglo izsalkumu, piekļuvi pārtikai, svaigus vietējos ēdienus, bada mazināšanas organizācijas, lauku pārtikas tuksnešus


Skatīties video: Susigrokim, kaimynėliai 2015. Alksnė (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Faulkis

    It is agreeable, this magnificent thought has to be precisely on purpose

  2. Bureig

    Es būtu slims ar gultiņai esošajiem.

  3. Beacher

    What words necessary ... great, the remarkable idea

  4. Sanson

    Šī ideja ir novecojusi

  5. Barrie

    I apologise, but, in my opinion, you commit an error. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM, mēs runāsim.



Uzrakstiet ziņojumu